Kjøtt
45 oppskrifter
- Alke
Alke fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Biffstekpai
Biffstekpai fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dampkokt kjøtt (sykemat)
Dampkokt kjøtt (sykemat) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrebiff
Dyrebiff fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrefilet
Dyrefilet fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrefrikando
Dyrefrikando fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrehachis
Dyrehachis fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrekjøtt med forlorne egg
Dyrekjøtt med forlorne egg fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrekjøtt med pepperrot
Dyrekjøtt med pepperrot fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrekoteletter
Dyrekoteletter fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyreragu
Dyreragu fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyreragu (hjortestek-ragu)
Dyreragu (hjortestek-ragu) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Dyrerygg
Dyrerygg fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Elgbiff
Elgbiff fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Elgfilet
Elgfilet fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Elgkarbonade
Elgkarbonade fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Elgragout
Elgragout fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Elgstek av ½-års kalv
Elgstek av ½-års kalv fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Elgstek av eldre dyr
Elgstek av eldre dyr fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Falsk gåsestek av svinebog
Falsk gåsestek av svinebog fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Falske stekte pølser
Falske stekte pølser fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Fersk oksetunge
Fersk oksetunge fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Forloren filet
Forloren filet fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Frikadeller
Frikadeller fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Fylt lammestek
Fylt lammestek fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Gåsestek med kastanjesaus
Gåsestek med kastanjesaus fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Gratin av kalvebrissel
Gratin av kalvebrissel fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Hareragu
Hareragu fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Innlagt kalvekjøtt
Innlagt kalvekjøtt fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kalvefrikandeau
Kalvefrikandeau fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kalvehode med melk
Kalvehode med melk fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kalvekarbonader
Kalvekarbonader fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kalverulade
Kalverulade fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kalveruller (kalvekyllinger)
Kalveruller (kalvekyllinger) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kalverygg
Kalverygg fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kalvetunger med majones
Kalvetunger med majones fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kjøtt med majones
Kjøtt med majones fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kjøttkroketter med ris
Kjøttkroketter med ris fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kjøttpudding
Kjøttpudding fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kjøttpudding med oliven
Kjøttpudding med oliven fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Leverpølse
Leverpølse fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Persesylte av grisehode
Persesylte av grisehode fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Røkt svinehode som middagsrett
Røkt svinehode som middagsrett fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Skinkesalat
Skinkesalat fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Wienerschnitzel
Wienerschnitzel fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.