Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Syrning (oppbevaring i surmelk)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 82 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kjød og vildt kan opbevares i sur melk paa et kjøligt sted i længere tid, 6—8—12 dage, men hav et vaagent øie med kjødet.

  2. 2

    Smaa agurker nedlægges i eddike.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 82) → Modernisert~10% av teksten endretfjernetlagt til
Syrning Kjød og vildt kan opbevares i sur melk paa et kjøligt sted i længere tid, 6—8—12 dage, men hav et vaagent øie med kjødet. kjødet.. Smaa agurker nedlægges i eddike.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!