Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Surmelkkake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 5 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken vispes, irøres sukkeret, det smeltede smør, krydderierne, de vispede eg og tilsidst melet, hvori bagepulveret er godt udrørt.

  2. 2

    Steges i smurt og strøet form i godt varm ovn ca. 1 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 5)~37% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Surmelkkage 0.5 l sur melk. melk, 250 g sukker. sukker, 250 g smør. smør, 3 stk eg. eg, 750 g hvedemel. hvedemel, 1 ss bagepulver. bagepulver, 1 citrondraabe. 0,25 citrondraabe, 0.25 ts kanel. 0,25 kanel, 0.25 ts kardemomme. kardemomme Melken vispes, irøres sukkeret, det smeltede smør, krydderierne, de vispede eg og tilsidst melet, hvori bagepulveret er godt udrørt.. udrørt. Steges i smurt og strøet form i godt varm ovn ca. 1 time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!