Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Makroner med mandler

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 12 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggehviderne vispes med sukkeret over vanddamp 0.5 time; heri haves de skoldede, finhakkede eller malte mandler og vaniljen.

  2. 2

    Paa stegepladen lægges hvidt papir; dette smøres og strøes med sukker; deigen sættes med ske som langagtige makroner paa pladen.

  3. 3

    Steges lysegule i svagt varmet ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 12) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Makroner med mandler 250 gr mandler, mandler. 250 gr sukker, sukker (flormelis). 6 stk eggehvider, 0.25 eggehvider. 0,25 theske vanilje vanilje. Eggehviderne vispes med sukkeret over vanddamp 0.5 time; heri haves de skoldede, finhakkede eller malte mandler og vaniljen. vaniljen.. Paa stegepladen lægges hvidt papir; dette smøres og strøes med sukker; deigen sættes med ske som langagtige makroner paa pladen. pladen.. Steges lysegule i svagt varmet ovn.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!