Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Brødrester (tørket brødrasp)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 73 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Alle rene levninger af brød fra frokost, middag og aftensbord, alle uspiste skalke o. s. v. maa tages omhyggelig vare paa; lægges paa en plade og tørres i en middelsvarm ovn, derefter stødes, sigtes og opbevares paa et tørt sted.

  2. 2

    Dette er udmerket at benytte til al grillering af kjød, fisk, grønsager o. s. v.

  3. 3

    Stødt brød er bedre at benytte end stødte kavringer, ogsaa af den grund, at det er langt billigere, idet man faar det af brød, der ellers ofte kastes bort.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 73) → Modernisert~6% av teksten endretfjernetlagt til
Brødrester Alle rene levninger af brød fra frokost, middag og aftensbord, alle uspiste skalke o. s. v. maa tages omhyggelig vare paa; lægges paa en plade og tørres i en middelsvarm ovn, derefter stødes, sigtes og opbevares paa et tørt sted. sted.. Dette er udmerket at benytte til al grillering af kjød, fisk, grønsager o. s. v. v.. Stødt brød er bedre at benytte end stødte kavringer, ogsaa af den grund, at det er langt billigere, idet man faar det af brød, der ellers ofte kastes bort.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!