Sauser
39 oppskrifter
- Aspargessaus
Aspargessaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Bearnaisesaus
Bearnaisesaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Blomkålsaus
Blomkålsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Brun saus
Brun saus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Brun, skarp saus
Brun, skarp saus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Champignonsaus
Champignonsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Gressløksaus
Gressløksaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Hollandsk saus
Hollandsk saus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Hummersaus
Hummersaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Kaperssaus
Kaperssaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Kjøttkraft
Kjøttkraft fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Krepsesmør
Krepsesmør fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Kulør
Kulør fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Løksaus
Løksaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Lys saus
Lys saus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Maître d'hôtel-smør
Maître d'hôtel-smør fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Majones, ekte
Majones, ekte fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Majones, falsk
Majones, falsk fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Majones, hurtiglaget
Majones, hurtiglaget fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Myssmørsaus
Myssmørsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Olivensaus
Olivensaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Pepperrotsaus I
Pepperrotsaus I fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Pepperrotsaus II
Pepperrotsaus II fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Plumpuddingsaus
Plumpuddingsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Rød saus
Rød saus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Rørt smør
Rørt smør fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Salatsaus I
Salatsaus I fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Salatsaus II
Salatsaus II fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Saus til søte puddinger
Saus til søte puddinger fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Sellerisaus
Sellerisaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Sennepssaus til klippfiskretter
Sennepssaus til klippfiskretter fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Sitronsaus
Sitronsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Smeltet smør med persille
Smeltet smør med persille fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Tartarsmør
Tartarsmør fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Tomatsaus
Tomatsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Trøffelsaus
Trøffelsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Vaniljesaus
Vaniljesaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Vaniljesaus, billig
Vaniljesaus, billig fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.
- Vinsaus
Vinsaus fra Henriette Schønberg Erkens «Liten kokebok» (1943) – enkel hverdagsmat fra krigsårene.