Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Majones, falsk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 161 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og mel røres sammen, spes med vannet, gis et opkok.

  2. 2

    Når jevningen er kold, irøres eggeplommene og krydderiene.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 161) → Modernisert~46% av teksten endretfjernetlagt til
Majones, falsk 50 g smør, smør. 50 g hvetemel, 2.5 hvetemel. 2,5 dl vann, vann. 2 stk eggeplommer, eggeplommer. 1 ts sennep, sennep. 1 ss olje, 0.25 olje. 0,25 ts sukker, 0.25 sukker. 0,25 ts pepper, pepper. 1 ts eddik eddik. Smør og mel røres sammen, spes med vannet, gis et opkok. opkok.. Når jevningen er kold, irøres eggeplommene og krydderiene.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!