Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Majones, hurtiglaget

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 161 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggeplommene has i en litt varm kopp, tilsettes det nesten kokende vann og vispes i 2 minutter.

  2. 2

    Ha den melkevarme olje i litt efter litt. Salt og krydderier efter smak. Bør være ferdig på 5 minutter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 161) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Majones, hurtiglaget 2 stk eggeplommer, eggeplommer. 1 salt, salt (1 knivsodd). 1 ss vann, vann (1 stor spiseskje). 2 dl olje, eddik, pepper, sennep olje. eddik. pepper. sennep. Eggeplommene has i en litt varm kopp, tilsettes det nesten kokende vann og vispes i 2 minutter. minutter.. Ha den melkevarme olje i litt efter litt. Salt og krydderier efter smak. Bør være ferdig på 5 minutter.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!