Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Majones, hurtiglaget

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 161 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Eggeplommene has i en litt varm kopp, tilsettes det nesten kokende vann og vispes i 2 minutter.

  2. 2

    Ha den melkevarme olje i litt efter litt. Salt og krydderier efter smak. Bør være ferdig på 5 minutter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 161) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Majones, hurtiglaget 2 stk eggeplommer, eggeplommer. 1 salt, salt (1 knivsodd). 1 ss vann, vann (1 stor spiseskje). 2 dl olje, eddik, pepper, sennep olje. eddik. pepper. sennep. Eggeplommene has i en litt varm kopp, tilsettes det nesten kokende vann og vispes i 2 minutter. minutter.. Ha den melkevarme olje i litt efter litt. Salt og krydderier efter smak. Bør være ferdig på 5 minutter.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!