Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Majones, falsk

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 161 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Smør og mel røres sammen, spes med vannet, gis et opkok.

  2. 2

    Når jevningen er kold, irøres eggeplommene og krydderiene.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 161) → Modernisert~46% av teksten endretfjernetlagt til
Majones, falsk 50 g smør, smør. 50 g hvetemel, 2.5 hvetemel. 2,5 dl vann, vann. 2 stk eggeplommer, eggeplommer. 1 ts sennep, sennep. 1 ss olje, 0.25 olje. 0,25 ts sukker, 0.25 sukker. 0,25 ts pepper, pepper. 1 ts eddik eddik. Smør og mel røres sammen, spes med vannet, gis et opkok. opkok.. Når jevningen er kold, irøres eggeplommene og krydderiene.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!