Konservering og hermetikk
47 oppskrifter
- Asier i kirsebærsaft
Asier i kirsebærsaft fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Blåbærvin
Blåbærvin fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Bringebærkompott
Bringebærkompott fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Bringebærsaft
Bringebærsaft fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Eplegelé
Eplegelé fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Eplekompott (holdbar for vinteren)
Eplekompott (holdbar for vinteren) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Fremgangsmåte ved henkoking av kompott
Fremgangsmåte ved henkoking av kompott fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Gresskar med epler
Gresskar med epler fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Gresskarmarmelade
Gresskarmarmelade fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Grønne plommer (reine claude) til kompott
Grønne plommer (reine claude) til kompott fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Hermetisk nedlegging av ryper
Hermetisk nedlegging av ryper fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Hermetiske jordbær
Hermetiske jordbær fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Hyllebærsaft
Hyllebærsaft fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Juleskinken (westfalsk lage)
Juleskinken (westfalsk lage) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kandisert appelsinskall
Kandisert appelsinskall fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kirsebær (ukokt)
Kirsebær (ukokt) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Kirsebærkompott
Kirsebærkompott fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Melonmarmelade
Melonmarmelade fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Nyper
Nyper fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Nypesyltetøy
Nypesyltetøy fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Oppbevaring av sitronsaft
Oppbevaring av sitronsaft fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Pickles
Pickles fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rabarbervin
Rabarbervin fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rabarbra på flaske
Rabarbra på flaske fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rabarbravin
Rabarbravin fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Ripsvin
Ripsvin fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rognebær
Rognebær fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rognebær 1 (med pærer)
Rognebær 1 (med pærer) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rognebær 2 (i eddikelage)
Rognebær 2 (i eddikelage) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rognebærgelé
Rognebærgelé fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rognebærgelé
Rognebærgelé fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rognebærsyltetøi med æbler
Rognebærsyltetøi med æbler fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Rørte jordbær
Rørte jordbær fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Saft av rabarberstilker
Saft av rabarberstilker fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Søte asier
Søte asier fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Stikkelsbærvin
Stikkelsbærvin fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Sur stikkelsbærsaft
Sur stikkelsbærsaft fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Sur tyttebærsaft
Sur tyttebærsaft fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Syltede bergamotter
Syltede bergamotter fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Syltede jordbær og stikkelsbær
Syltede jordbær og stikkelsbær fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Syltede rabarberstilker
Syltede rabarberstilker fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Syltetøy av grønne tomater
Syltetøy av grønne tomater fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Syre (gjøkesyre)
Syre (gjøkesyre) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Syre å henkoke
Syre å henkoke fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Tyttebærsyltetøy
Tyttebærsyltetøy fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Ukokt bringebærsaft
Ukokt bringebærsaft fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.
- Ukokt syltetøy (bringebær)
Ukokt syltetøy (bringebær) fra Henriette Schønberg Erkens «For kjøkkenet i by og bygd» (1902) – oppskrifter og husråd for kjøkkenet på by og bygd.