Hopp til innhold

Svinekjøtt i sennepssaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 55 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret brunes med melet, irøres sennepen, spædes med kraften, tilsættes saften af ½ citron, vinen og sukkeret; dette koges sammen, til saucen er passe tyk.

  2. 2

    Kjødet skjæres i tynde skiver, der varmes i saucen, uden at koge.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!