Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Stuet skinke med makaroni

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 58 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret brunes, irøres melet, spædes med kraften, smaakoger i 10 min.

  2. 2

    Den kogte, smaat opskaarne maccaroni og skinke varmes i saucen; idet stuingen skal serveres, tilsættes vin, cayenne og citronsaft.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 58)~37% av teksten endretfjernetlagt til
Stuet skinke med maccaroni 1 liden tallerkenfuld skinke. skinke, 1 liden tallerkenfuld kogt maccaroni. maccaroni, 35 gr smør. smør, 20 gr hvedemel. 2,5 hvedemel, 2.5 dcl kjødkraft (ca.). kjødkraft, 1 knivsod cayenne. 0,5 cayenne, 0.5 dcl sherry. sherry, 1 theske citronsaft. citronsaft Smørret brunes, irøres melet, spædes med kraften, smaakoger i 10 min.. min. Den kogte, smaat opskaarne maccaroni og skinke varmes i saucen; idet stuingen skal serveres, tilsættes vin, cayenne og citronsaft.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!