Stuet skinke med grønnsaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 36 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Smørret smeltes, irøres melet, brunes sammen, spædes med kraften, gives et opkog, smaakoger i 10 min., tilsættes erter, skinke, selleri; gives paany et opkog, irøres cayenne, citronsaft, sherry, peber, persille, samt salt efter smag.
2
NB. Istedetfor skinke kan tages rester af tunge eller salt kjød.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!