1914b-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 55
Sildesalat.
spekesild, epler, poteter, rødbeter, løk, eddik, pepper, sukker
Den utvandede, rensede sild skjæres op i terninger og blandes med fintskaarne epler, kokte fintskaarne poteter og rødbeter, like meget av hver sort, tilsættes finhakket løk, eddik, pepper og sukker efter smak.