Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sildepudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 43 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sild, poteter og kjøt hakkes hver for sig; blandes sammen og tilsættes potetesmelet, pepper samt melken og de godt vispede egg litt efter litt.

  2. 2

    Lægges i smurt form og stekes i varm ovn ½ time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 43) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Sildepudding 3 store utvandede sild, sild. 1 l kokte, kolde poteter, 0.5 poteter. 0,5 l kokt, hakket kjøt, kjøt. 1 spiseske potetesmel, pepper, potetesmel. pepper. 2 egg, egg. 2 dcl melk melk. Sild, poteter og kjøt hakkes hver for sig; blandes sammen og tilsættes potetesmelet, pepper samt melken og de godt vispede egg litt efter litt. litt.. Lægges i smurt form og stekes i varm ovn ½ time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!