Hopp til innhold

Sildesalat

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 55 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den utvandede, rensede sild skjæres op i terninger og blandes med fintskaarne epler, kokte fintskaarne poteter og rødbeter, like meget av hver sort, tilsættes finhakket løk, eddik, pepper og sukker efter smak.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1914 (korrekturlest, s. 55) → Modernisert~45% av teksten endretfjernetlagt til
Sildesalat. spekesild, epler, poteter, rødbeter, løk, eddik, pepper, spekesild (like meget av hver sort). epler. poteter. rødbeter. løk (finhakket). eddik (efter smak). pepper (efter smak). sukker (efter smak). Den utvandede, rensede sild skjæres op i terninger og blandes med fintskaarne epler, kokte fintskaarne poteter og rødbeter, like meget av hver sort, tilsættes finhakket løk, eddik, pepper og sukker efter smak.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!