Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Purresuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 32 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den rensede purre og poteter kokes aldeles møre i vandet, gnides gjennem presse.

  2. 2

    Smør og mel røres sammen, spædes med kraften og purrekraften, smaakoker i 10 minutter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 32) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Purresuppe 4 purrer, purrer. 1 l vand, vand. 1 l kjøtkraft, kjøtkraft. 2 poteter, poteter. 40 gr margarin, margarin. 50 gr mel, salt mel. salt. Den rensede purre og poteter kokes aldeles møre i vandet, gnides gjennem presse. presse.. Smør og mel røres sammen, spædes med kraften og purrekraften, smaakoker i 10 minutter.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!