Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Mysostvelling

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 43 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Vand og gryn sættes over ilden; osten skaves op og vispes i, naar grynene er møre.

  2. 2

    Kokes til osten er opløst. Salt og sukker efter smak.

  3. 3

    Man kan bruke halve byggryn eller 100 gr. helegryn.

  4. 4

    Vil man ha suppen jevnere, kan tilsættes en jevning av 50 gr. bygmel.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 43) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Myssmørvelling 1.5 1,5 dcl havregryn el. halve byggryn, byggryn. 80 gr surprim, surprim. 50 gr sukker, salt, sukker. salt. 2 l vand vand. Vand og gryn sættes over ilden; osten skaves op og vispes i, naar grynene er møre. møre.. Kokes til osten er opløst. Salt og sukker efter smak. smak.. Man kan bruke halve byggryn eller 100 gr. helegryn. helegryn.. Vil man ha suppen jevnere, kan tilsættes en jevning av 50 gr. bygmel.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!