Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Potetsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 10 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skjær de skrællede poteter i tynde skiver og kok dem møre i vandet sammen med de finskaarne grønsaker.

  2. 2

    Gnid alt gjennem dørslag.

  3. 3

    Suppen sættes igjen over ilden med grynene og melken, koker til grynene er klare.

  4. 4

    Salt og pepper efter smak.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 10) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Potetessuppe 1 l poteter, poteter. 2 stk purrer, purrer. 1 stk sellerirot, sellerirot. 30 g sagogryn, sagogryn. 50 g margarin, margarin. salt og pepper, 0.5 pepper. 0,5 l melk, 2.5 melk. 2,5 l vand vand. Skjær de skrællede poteter i tynde skiver og kok dem møre i vandet sammen med de finskaarne grønsaker. grønsaker.. Gnid alt gjennem dørslag. dørslag.. Suppen sættes igjen over ilden med grynene og melken, koker til grynene er klare. klare.. Salt og pepper efter smak.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!