1914b-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 41
Havresuppe
6 spiseskeer havremel, 2 l melk, 1 l vand, sukker, salt
Rør melet ut i 2 dcl vand; denne jevning haves i resten av vandet, naar dette koker; smaakoker ¼ time. Den kokende melk heldes i; alt smaakoker 15 minutter. Sukker og salt tilsættes efter smak.