Ost av skummet, kokt melk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 6 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Læg melken i et stykke tyndt tøi, der er lagt paa en sigte. Vallen rinder af; tøiet bindes sammen som en pose, der hænges op og hænger, til osten er tør.
2
Osten æltes nu med lidt salt, sukker og karve efter smag. Trykkes ned i en osteform eller kop.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 6) → Modernisert~13% av teksten endretfjernetlagt til

~~Ost af skilt, kogt melk~~ Læg melken i et stykke tyndt tøi, der er lagt paa en sigte. Vallen rinder af; tøiet bindes sammen som en pose, der hænges op og hænger, til osten er ~~tør.~~ tør.. Osten æltes nu med lidt salt, sukker og karve efter smag. Trykkes ned i en osteform eller kop.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!