Hopp til innhold

Juliennesuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 43 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skjær grønnsakene i 3 cm lange, tynne strimler som brunes lett i smøret, tilsettes kraften, kokes halvmøre, og grynene vispes i.

  2. 2

    Koker til grynene er klare. Suppa saltes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1941 (korrekturlest, s. 43)~31% av teksten endretfjernetlagt til
Juliennesuppe 150 g gulrøtter. gulrøtter, 100 g selleri. selleri, 40 g purre. 1,5 purre, 1.5 liter grønnsakkraft. grønnsakkraft, 100 g sagogryn. sagogryn, 20 g smør. smør Skjær grønnsakene i 3 cm lange, tynne strimler som brunes lett i smøret, tilsettes kraften, kokes halvmøre, og grynene vispes i.. i. Koker til grynene er klare. Suppa saltes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!