Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Juliennesuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 43 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skjær grønnsakene i 3 cm lange, tynne strimler som brunes lett i smøret, tilsettes kraften, kokes halvmøre, og grynene vispes i.

  2. 2

    Koker til grynene er klare. Suppa saltes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 43) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Juliennesuppe 150 g gulrøtter, gulrøtter. 100 g selleri, selleri. 40 g purre, 1.5 purre. 1,5 liter grønnsakkraft, grønnsakkraft. 100 g sagogryn, sagogryn. 20 g smør smør. Skjær grønnsakene i 3 cm lange, tynne strimler som brunes lett i smøret, tilsettes kraften, kokes halvmøre, og grynene vispes i. i.. Koker til grynene er klare. Suppa saltes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!