Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Honningkake II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 257 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sirup, honning, sukker, krydderier, det revne skall av 2 citroner røres sammen, tilsettes melken, hvori bakepulveret er utrørt, til sist den opskårne sukat.

  2. 2

    Has i godt smurte former, men må ikke fylles til randen, da den hever sig sterkt.

  3. 3

    Steker ca. 1,5 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 257) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Honningkake II 250 g sirup, sirup. 500 g honning, 1.25 honning. 1,25 dl melk, melk. 2 ts støtt ingefær, ingefær. 1 ts nellik, nellik. 200 g sukat, sukat. 2 stk citroner, citroner. 500 g hvetemel, hvetemel. 1 ss bakepulver bakepulver. Sirup, honning, sukker, krydderier, det revne skall av 2 citroner røres sammen, tilsettes melken, hvori bakepulveret er utrørt, til sist den opskårne sukat. sukat.. Has i godt smurte former, men må ikke fylles til randen, da den hever sig sterkt. sterkt.. Steker ca. 1,5 time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!