Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Hvetebollkrans

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 285 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den hevede hvetebolldeig kjevles ut 0.5 cm tykk.

  2. 2

    Smøres over med smeltet smør, strøes med kanel og sukker, eller man kan ta rosiner.

  3. 3

    Rulles sammen, settes som krans på smurt plate.

  4. 4

    «Blad» klippes temmelig tett på skrå midt efter rullen og legges til hver sin side.

  5. 5

    Heves i 5 min., smøres over med egg og strøes med sukker.

  6. 6

    Stekes i ikke for varm ovn 0.5 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 285) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Hvetebollkrans hvetebolldeig uten rosiner, sukker, smør, kanel, kanel. smeltet smør, kanel, sukker, rosiner, smør. kanel. sukker. rosiner (kan brukes istedenfor kanel og sukker). egg (til pensling). Den hevede hvetebolldeig kjevles ut 0.5 cm tykk. tykk.. Smøres over med smeltet smør, strøes med kanel og sukker, eller man kan ta rosiner. rosiner.. Rulles sammen, settes som krans på smurt plate. plate.. «Blad» klippes temmelig tett på skrå midt efter rullen og legges til hver sin side. side.. Heves i 5 min., smøres over med egg og strøes med sukker. sukker.. Stekes i ikke for varm ovn 0.5 time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!