Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Hvetebollkrans

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 285 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Den hevede hvetebolldeig kjevles ut 0.5 cm tykk.

  2. 2

    Smøres over med smeltet smør, strøes med kanel og sukker, eller man kan ta rosiner.

  3. 3

    Rulles sammen, settes som krans på smurt plate.

  4. 4

    «Blad» klippes temmelig tett på skrå midt efter rullen og legges til hver sin side.

  5. 5

    Heves i 5 min., smøres over med egg og strøes med sukker.

  6. 6

    Stekes i ikke for varm ovn 0.5 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 285) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Hvetebollkrans hvetebolldeig uten rosiner, sukker, smør, kanel, kanel. smeltet smør, kanel, sukker, rosiner, smør. kanel. sukker. rosiner (kan brukes istedenfor kanel og sukker). egg (til pensling). Den hevede hvetebolldeig kjevles ut 0.5 cm tykk. tykk.. Smøres over med smeltet smør, strøes med kanel og sukker, eller man kan ta rosiner. rosiner.. Rulles sammen, settes som krans på smurt plate. plate.. «Blad» klippes temmelig tett på skrå midt efter rullen og legges til hver sin side. side.. Heves i 5 min., smøres over med egg og strøes med sukker. sukker.. Stekes i ikke for varm ovn 0.5 time.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!