Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Kaffekringle

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 258 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Butterdeigen kjevles tynt ut, skjæres i tre fingerbrede strimler, som legges på smurt plate i form av kringle.

  2. 2

    Den ferdiglagede vannbakkelsdeig trykkes gjennem sprut på butterdeigen, således at den dekker denne.

  3. 3

    Stekes i varm ovn ca. 0,5 time. Glaseres med citron eller romglasur.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 258) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Kaffekringle 125 g smør, smør (1/8 kg, til butterdeig). vannbakkelsdeig (se egen oppskrift). Butterdeigen kjevles tynt ut, skjæres i tre fingerbrede strimler, som legges på smurt plate i form av kringle. kringle.. Den ferdiglagede vannbakkelsdeig trykkes gjennem sprut på butterdeigen, således at den dekker denne. denne.. Stekes i varm ovn ca. 0,5 time. Glaseres med citron eller romglasur.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!