Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Fylte kålblad

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 24 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kålen behandles som til fylt kålhode, kålbladene løses fra.

  2. 2

    Grønnsakene renses, kokes og males, tilsettes det øvrige, man beregner 3/4 kg.

  3. 3

    En spiseskjefull legges på kålbladet langsetter, legges sammen som rulett — ikke pakke — bindes om og koker i kålvannet ca. 20 minutter eller stekes på panne i smør eller fett.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 24) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Fylte kålblad 1 stk kålhode, kålhode. 1 stk selleri, selleri. 2 stk gulrøtter, erter, neper, gulrøtter. erter. neper. 1 stk egg, egg. 1 dl revet brød, brød. 1 ss melk, melk. litt hakket løk, salt, pepper løk. salt. pepper. Kålen behandles som til fylt kålhode, kålbladene løses fra. fra.. Grønnsakene renses, kokes og males, tilsettes det øvrige, man beregner 3/4 kg. kg.. En spiseskjefull legges på kålbladet langsetter, legges sammen som rulett — ikke pakke — bindes om og koker i kålvannet ca. 20 minutter eller stekes på panne i smør eller fett.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!