Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Brun lungemos

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 25 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og mel brunes og spes med potetvann eller grønnsakvann til en tykk saus, kjøttet og den hakkede løk has i, og har man en ansjos eller ansjoslake å ha i, gir denne god smak.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 25) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Brun lungemos 0.75 0,75 kg kokt innmat eller kjøtt, kjøtt. 25 g løk, løk. 30 g smør, fett eller olje, olje. 40 g mel, pepper, salt, kraft mel. pepper. salt. kraft. Smør og mel brunes og spes med potetvann eller grønnsakvann til en tykk saus, kjøttet og den hakkede løk has i, og har man en ansjos eller ansjoslake å ha i, gir denne god smak.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!