Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Brun lungemos

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 25 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Smør og mel brunes og spes med potetvann eller grønnsakvann til en tykk saus, kjøttet og den hakkede løk has i, og har man en ansjos eller ansjoslake å ha i, gir denne god smak.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 25) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Brun lungemos 0.75 0,75 kg kokt innmat eller kjøtt, kjøtt. 25 g løk, løk. 30 g smør, fett eller olje, olje. 40 g mel, pepper, salt, kraft mel. pepper. salt. kraft. Smør og mel brunes og spes med potetvann eller grønnsakvann til en tykk saus, kjøttet og den hakkede løk has i, og har man en ansjos eller ansjoslake å ha i, gir denne god smak.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!