Fiskegratin

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 22 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Smørret smeltes, irøres melet, spædes med den kogende melk, smaakoger i 5 min., tages af ilden, irøres eggeblommerne, fisk, muskatblomme, salt samt tilsidst de stivvispede eggehvider.
2
Haves i smurt form, steger i varm ovn ca. 1 time og serveres med smeltet smør, hvid sauce eller tomatsauce.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!