Brødrester (tørket brødrasp)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 73 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Alle rene levninger af brød fra frokost, middag og aftensbord, alle uspiste skalke o. s. v. maa tages omhyggelig vare paa; lægges paa en plade og tørres i en middelsvarm ovn, derefter stødes, sigtes og opbevares paa et tørt sted.
2
Dette er udmerket at benytte til al grillering af kjød, fisk, grønsager o. s. v.
3
Stødt brød er bedre at benytte end stødte kavringer, ogsaa af den grund, at det er langt billigere, idet man faar det af brød, der ellers ofte kastes bort.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!