Viltkjøtt med forlorne egg

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Kjødet skjæres i smaa terninger.
2
Smørret brunes, irøres den finhakkede løg, peber og melet, spædes med kraften, gives et opkog.
3
Kjødet lægges i saucen og smaasurrer i 15 min., lægges op paa fad og serveres med stegte poteter og forlorne eg, der lægges over kjødet.
4
Kan ogsaa serveres i potetes- eller maccaronirand.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!