Vilthasj

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Smørret brunes skarpt, irøres melet, spædes med kraften, gives et opkog, tilsættes kulør og tyttebærsyltetøiet.
2
Kjødet skjæres i skiver, varmes i saucen, uden at koge, tilsættes peber og salt efter smag.
3
Kjødet serveres paa rundt fad, idet det lægges i en krans, og i midten af denne fyldes en stuing eller potetespuré.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!