Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Tirsdagssuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 20 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede røtter skjæres i smaa firkanter, sættes over ilden med kraften og de skoldede risengryn.

  2. 2

    Naar suppen har kokt 1 time, tilsættes melken; suppen gives et opkok, tilsættes krydderier og finhakket persille.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
Modernisert → 1914 (korrekturlest, s. 20)~38% av teksten endretfjernetlagt til
Tirsdagssuppe 1 dcl risengryn. 1,5 risengryn, 1.5 l fleskekraft. fleskekraft, 1 gulerot. gulerot, 1 pastinakrot. pastinakrot, 4 poteter. poteter, 1 skive kaalrabi. 0,5 kaalrabi, 0.5 l melk. salt. pepper. melk, salt, pepper, 1 spiseske finhakket persille. persille De rensede røtter skjæres i smaa firkanter, sættes over ilden med kraften og de skoldede risengryn.. risengryn. Naar suppen har kokt 1 time, tilsættes melken; suppen gives et opkok, tilsættes krydderier og finhakket persille.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!