Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sukkerkulør

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 36 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Puddersukker brunes i en pande, til det er sterkt mørktbrunt, tilsættes varmt vand.

  2. 2

    Løft panden af ilden idet vandet heldes paa, sæt den atter over og lad det koge, til det er jevnt og tykt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 36) → Modernisert~15% av teksten endretfjernetlagt til
Sukkerkulør 125 gr puddersukker, puddersukker. 2 dcl varmt vand vand. Puddersukker brunes i en pande, til det er sterkt mørktbrunt, tilsættes varmt vand. vand.. Løft panden af ilden idet vandet heldes paa, sæt den atter over og lad det koge, til det er jevnt og tykt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!