Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Billig majones

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 81 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken gives et opkog, heri vispes melet, siles i et fad, og efter det er koldt irøres det øvrige.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 81) → Modernisert~41% av teksten endretfjernetlagt til
Billig mayonaise 3 stk eggeblommer, eggeblommer. 1 barneske mel, mel. 2 dcl melk, melk. 2 ske olivenolje, olivenolje. 1 theske citronsaft, salt, citronsaft (eller en ske estragoneddik). salt. hvid peber, peber. 1 theske sukker sukker. Melken gives et opkog, heri vispes melet, siles i et fad, og efter det er koldt irøres det øvrige.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!