Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Stekt sopp

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 244 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Soppen renses, skylles og skjæres i små stykker.

  2. 2

    Sopp og litt finskåren løk brunes derefter i smør.

  3. 3

    Den saft der trekkes ut under stekingen, inndampes igjen.

  4. 4

    Salt og pepper tilsettes når saften er kommet ut.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!