Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Stekt sopp

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 244 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Soppen renses, skylles og skjæres i små stykker.

  2. 2

    Sopp og litt finskåren løk brunes derefter i smør.

  3. 3

    Den saft der trekkes ut under stekingen, inndampes igjen.

  4. 4

    Salt og pepper tilsettes når saften er kommet ut.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 244) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Sopp, stekt. sopp, sopp. litt finskåren løk, smør, salt, pepper løk. smør. salt. pepper. Soppen renses, skylles og skjæres i små stykker. stykker.. Sopp og litt finskåren løk brunes derefter i smør. smør.. Den saft der trekkes ut under stekingen, inndampes igjen. igjen.. Salt og pepper tilsettes når saften er kommet ut.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!