Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Stekte poteter i ovn I

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 171 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Middelsstore, jevne poteter vaskes godt, tørres, legges i en panne belagt i bunnen med almindelig kjøkkensalt.

  2. 2

    Pannen settes i varm ovn, og potetene steker til de er møre — gir efter for trykk.

  3. 3

    Serveres rykende varme, gjerne med en smørkule på toppen, eller smør serveres til, avhengig av retten.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 171) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Stekte poteter i ovn I. poteter, kjøkkensalt, (middelsstore, jevne). kjøkkensalt (almindelig). smør (til servering). Middelsstore, jevne poteter vaskes godt, tørres, legges i en panne belagt i bunnen med almindelig kjøkkensalt. kjøkkensalt.. Pannen settes i varm ovn, og potetene steker til de er møre — gir efter for trykk. trykk.. Serveres rykende varme, gjerne med en smørkule på toppen, eller smør serveres til, avhengig av retten.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!