Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Stekte tomater

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 189 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Tomatene tørres av og skjæres tvers over i to. Strøes med litt pepper og salt, stekes i smør på panne.

  2. 2

    Selleri, gulrøtter, pastinakkrøtter, kålrabi og gresskar halvkokes, skjæres pent op og brunes i smør med ganske lite sukker. Stekt løk serveres til.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 189) → Modernisert~23% av teksten endretfjernetlagt til
Tomater, stekte. tomater, pepper, salt, smør tomater. pepper. salt. smør. Tomatene tørres av og skjæres tvers over i to. Strøes med litt pepper og salt, stekes i smør på panne. panne.. Selleri, gulrøtter, pastinakkrøtter, kålrabi og gresskar halvkokes, skjæres pent op og brunes i smør med ganske lite sukker. Stekt løk serveres til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!