Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Stekt sopp

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 244 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Soppen renses, skylles og skjæres i små stykker.

  2. 2

    Sopp og litt finskåren løk brunes derefter i smør.

  3. 3

    Den saft der trekkes ut under stekingen, inndampes igjen.

  4. 4

    Salt og pepper tilsettes når saften er kommet ut.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 244)~35% av teksten endretfjernetlagt til
sopp. Sopp, stekt. sopp, litt finskåren løk. smør. salt. pepper. løk, smør, salt, pepper Soppen renses, skylles og skjæres i små stykker.. stykker. Sopp og litt finskåren løk brunes derefter i smør.. smør. Den saft der trekkes ut under stekingen, inndampes igjen.. igjen. Salt og pepper tilsettes når saften er kommet ut.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!