Soppketchup

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 72 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Soppen renses og vaskes, skjæres i skiver og sættes over ilden i kogende vand, koger under omrøren, til den er ganske mør, presses gjennem dørslag.
2
Sæt det udpressede igjen over ilden med eddiken og de stødte krydderier.
3
Koger 20—30 min., haves straks paa tørre, varme flasker, korkes, lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!