1905-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 56
Skinkekarbonader
250 gr kogt, røget skinke (finhakket), 300 gr kogte poteter (revne), 1 stk eg, 1 spiseske melk, 1 spiseske finhakket persille, 1 knivsod peber, 50 gr smør
Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 56 (falt i det fri)
1905-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.
Potet
Smør
Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!