Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Rugkaker med poteter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 280 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den godt arbeidede, hevede deig kjevles ut 1½ cm tykk.

  2. 2

    Herav 4 runde kaker med hull i midten, prikkes med melet gaffel, heves og stekes i varm ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 280)~40% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 g Rugkaker med poteter (½ kg). 0.5 g poteter, 250 g rugmel. rugmel, 20 g gjær. 0,5 gjær, 0.5 dl vann. 0,5 vann, 0.5 ts salt. salt Den godt arbeidede, hevede deig kjevles ut 1½ cm tykk.. tykk. Herav 4 runde kaker med hull i midten, prikkes med melet gaffel, heves og stekes i varm ovn.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!