Risomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 123 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Grynene vaskes, skoldes, sættes over Ilden i den kogende Melk, koger til en tyk Grød.
2
Smørret røres hvidt med Sukkeret, dette tilsættes Grøden, naar denne er kogt og tages af Ilden.
3
Irøres Eggeblommerne, de rensede Rosiner og tilsidst de stivvispede Eggehvider. Eggehviderne maa ikke tilsættes før i det Øieblik Omeletten skal i Ovnen.
4
Haves i smurt, strøet Form, steges i varm Ovn 0.5 a 0.75 Time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!