Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sagopudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 147 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret smeltes i Jerngryde.

  2. 2

    Melken hældes i, og naar denne koger, drysses de overskyllede Sagogryn i.

  3. 3

    Koger til Grynene er klare under stadig Omrøren.

  4. 4

    Eggene vispes med Sukkeret et Kvarter, Mandeldraaberne haves i, røres med Forsigtighed i Gryden, der igjen haves over Ilden og gives et knapt Opkog.

  5. 5

    Haves i vædede Former.

  6. 6

    Serveres med rød Sauce.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 147) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Sagopudding 25 Gr. Smør, Smør. 1 L. Melk, 1.5 Melk. 1,5 Dcl. Sagogryn, Sagogryn. 2 Eg, Eg. 50 Gr. Sukker, Sukker. 2 Mandeldraaber Mandeldraaber. Smørret smeltes i Jerngryde. Jerngryde.. Melken hældes i, og naar denne koger, drysses de overskyllede Sagogryn i. i.. Koger til Grynene er klare under stadig Omrøren. Omrøren.. Eggene vispes med Sukkeret et Kvarter, Mandeldraaberne haves i, røres med Forsigtighed i Gryden, der igjen haves over Ilden og gives et knapt Opkog. Opkog.. Haves i vædede Former. Former.. Serveres med rød Sauce.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!