1905k-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 92 (falt i det fri)
De vaskede Gryn forvælles to Gange, koger derpaa ganske langsomt møre i Melken, afkjøles.
Smørret røres hvidt, tilsættes Sukkeret, Eggeblommene, de rensede Rosiner, det revne Citronskal og den kogte, kolde Ris.
Tilsidst tilsættes den stivvispede Eggehvide.
Det Hele haves i en smurt og strøet Form; steger i Ovnen ⅓—¾ Time.
Serveres med Sukker eller Frugtsauce.
1905k-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!