Poteter med ost

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 11 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De kogte, kolde poteter skjæres i tynde skiver, lægges i ildfast smurt fad, strøes med osten, tilsættes peber og salt.
2
Eggene og melken vispes sammen og heldes over poteterne; sættes i varm ovn og steger 20–30 min.
3
Strøes med den finhakkede persille og serveres som frokostret for sig selv eller til middag ved siden af skinke eller pølse.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!